CUCINA ROMANA
A VERONA
Spaghi verona
Spaghi nasce per offrire una nuova esperienza a Verona, situato nelle vicinanze dello storico Castelvecchio. Questo ristorante si distingue per la sua specializzazione in primi piatti di pasta fresca, antipasti e secondi piatti celebrando la tradizione culinaria romana con semplicità ed autenticità. Ogni piatto è preparato utilizzando prodotti ricercati e di alta qualità, con una particolare attenzione alla freschezza delle materie prime. Gli ospiti possono godere dei piaceri del buon cibo in un'atmosfera raffinata e conviviale, dove musica ed eleganza si fondono armoniosamente, creando un'esperienza gastronomica indimenticabile.
Il nostro menu
Prodotti di qualità
La nostra cucina si distingue per l'utilizzo di prodotti ricercati e di qualità superiore. Selezioniamo con cura ogni ingrediente, privilegiando le eccellenze locali e le migliori produzioni artigianali. Questo impegno si riflette in ogni piatto, dove i sapori autentici e genuini della tradizione italiana sono esaltati da materie prime freschissime e di alta qualità.
Cottura al momento
Ogni piatto che esce dalla nostra cucina è preparato al momento, garantendo così freschezza e sapore ineguagliabili. La cottura espressa ci permette di mantenere intatte le proprietà nutritive e organolettiche degli ingredienti, offrendo ai nostri clienti un'esperienza culinaria che valorizza la freschezza e la genuinità di ogni componente.
Materie prime fresche
Nel nostro ristorante, la carne e il pesce sono sempre freschi e mai congelati. Collaboriamo con fornitori locali per garantire che le carni e il pesce che serviamo siano di primissima scelta, appena pescati o macellati. Questo approccio ci consente di offrire piatti di alta qualità, ricchi di sapore e di proprietà nutritive, rispettando al massimo la naturalezza degli ingredienti.
La nostra idea
La nostra idea nasce dalla convinzione che la pasta, e in particolare gli spaghetti, abbiano il potere di unire le persone in tutto il mondo. C'è una poesia intrinseca nel momento trascorso davanti a un buon piatto di spaghetti, accompagnato da un bicchiere di vino pregiato. Come disse il celebre regista Federico Fellini, "La vita è una combinazione di pasta e magia". Questo motto racchiude l'essenza della nostra filosofia: creare un'esperienza culinaria che sia non solo nutrimento per il corpo, ma anche per l'anima, facendo di ogni pasto un momento magico di condivisione e piacere.
Per maggiori informazioni
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