Ristorante a Verona

Antipasti

Bruschetta pomodorini e basilico

Pane casareccio tostato con pomodorini freschi, olio EVO, olive taggiasche e basilico.

3€
Bruschetta crudo e bufala

Pana tostato con prosciutto crudo di parma 24 mesi e bufala.

5€
Fagioli alla romana

Fagioli con salsa di pomodoro e ricetta segreta!

7€
Carciofo alla Romana (solo di stagione)
8€
Burrata con pomodorini, olio EVO al basilico, pane croccante e olive taggiasche
10€
Melone mantovano e crudo

Melone mantovanao con prosciutto crudo di parma 24 mesi.

10€
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi , burrata e capperi
13€
Tagliere con prosciutto crudo di Parma 24 mesi, salumi e formaggi
15€
Insalata Greca con pomodorini, cetrioli, feta, olive e cipolla
8€
Caesar salade
13€
PRENOTA ORA
Due piatti di cibo su un tavolo tra cui pomodori e mozzarella

STARTERS

Tomato bruschetta
3€
Raw ham and buffalo mozzarella bruschetta
5€
Roman-style beans
7€
Melon and cured meat
10€
Burrata with cherry tomatoes, basil EVO oil, crispy bread and Taggiasca olives
10€
Roman-style artichoke with cacio e pepe sauce (only in season)
8€
Parma ham 24 months, burrata and capers
13€
Mixed platter with Parma ham 24 months, cold cuts and cheeses Pienza and Sardo
15€
Greek salad with cherry tomatoes, cucumbers, feta, olives and onion
8€
Caesar salade
13€

PRIMI PIATTI

Pomodorini del Piennolo e basilico
13€
Pesto genovese, pesto di basilico fatto in casa , olio EVO e patate
13€
Carbonara con crema di uova, guanciale e pecorino romano
15€
Amatriciana con pomodoro, guanciale e pecorino romano
15€
Cacio e pepe con crema di pecorino romano e pepe nero
15€
Ragù con carne e salsa di pomodoro
15€
Tagliatelle salsiccia e funghi porcini c on salsiccia di maiale e funghi porcini
15€
Burro Occelli e tartufo con burro Beppino Occelli piemontese e tartufo nero
17€
Vongole veraci
19€

PASTA

Piennolo cherry tomatoes and basil
13€
Genoese pesto with homemade basil pesto, extra virgin olive oil
13€
Carbonara with egg cream, pork cheek and pecorino romano cheese
15€
Amatriciana with tomato, pork cheek and pecorino romano cheese
15€
Cacio e pepe with pecorino romano cream and black pepper
15€
Meat sauce with tomato sauce
15€
Tagliatelle with sausage and porcini mushrooms
15€
Occelli butter and truffle with Piedmontese Beppino Occelli butter and black truffle
17€
Clams
19€

SECONDI PIATTI

Polpette alla romana

con carne e salsa di pomodoro e pecorino


15

Pollo ai peperoni alla romana

Cosciotti di pollo con salsa ai peperoni

13



Trippa alla romana

bovino, pomodoro, pecorino romano

e foglie di menta romana

7     

Saltimbocca alla romana

Fettine sottili di vitello con prosciutto crudo, burro e salvia fresca con cicoria


15

Abbacchio scottadito

Costolette di agnello grigliate con broccolo romano

16

SECOND COURSES

Roman-style meatballs with meat, pecorino cheese and tomato sauce
15€
Saltimbocca alla Romana thin slices of veal with raw ham and fresh sage
15€
Chicken with peppers
13€
Lamb scottadito small lamb chops with vegetables
16€
Beef tripe tomato, pecorino romano and leaves of Roman mint
7€

DOLCI

Gelato cioccolato – caffè - vaniglia
5€
Crostata di visciole e ricotta fatta in casa
6€
Tiramisù fatto in casa
6€
Sorbetto al limone
4€

DESSERT

Chocolate - coffee - vanilla ice cream
5€
Homemade tiramisu
6€
Homemade ricotta and sour cherry tart
6€
Lemon sorbet
4€

I NOSTRI VINI

VINI BIANCHI

Appia Antica 400

Calice 5€  Bottiglia 20€

Soave Classico

Calice 4€ Bottiglia 18€

Vermentino

Calice 5€ Bottiglia 19€

Falanghina del Sannio Mastroberardino

Calice 5€ Bottiglia 19€

Gewurztraminer 2023

Calice 5€ Bottiglia 22€

Lugana Cà dei Frati Doc 2023

Calice 5€ Bottiglia 22€

VINI ROSSI

Valpolicella Bertani 2022

Calice 4,5€ Bottiglia 19€

Appia Antica 400

Calice 5€  Bottiglia 25€

Pinot Nero Classica 2022

Calice 5€ Bottiglia 20€

Ripasso Bertani 2020

Calice 5€ Bottiglia 22€

Primitivo di Manduria

Calice 5€ Bottiglia 23€

Il Bruciato Bolgheri 2022

Calice 6€ Bottiglia 34€

Valpolicella Superiore Ognissanti Bertani

Calice 7€  Bottiglia 35€

Amarore Valpantena 2021

Calice 8€ Bottiglia 50€

ROSATI

Cuvee Rosè Cà dei Frati Brut 2022

Calice 5€ Bottiglia 30€

BOLLICINE

Extra Dry Valdobbiadene Docg

Calice 4€ Bottiglia 20€

Cuvee Brut Cà dei Frati

Calice 5€ Bottiglia 22€

Prestige Extra Brut

Calice 8€ Bottiglia 40€

Champagne Brut La Cuvee

Calice 10€ Bottiglia 60€

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